Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Haferflocken, Roggenflocken, Hefe, Leinsamen, Sesam, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gerstenmalzextrakt
Brötchen aus der Packung nehmen und im vorgeheizten Backofen je nach gewünschter Bräunung 8-10 Minuten bei 200° C - 220° C auf mittlerer Schiene fertigbacken. Vor dem Verzehr kurz auskühlen lassen.
Bei ungeöffneter Packung mindestens haltbar: 6 Wochen
| Nährwerte | Pro 100 g | Pro Brötchen (65 g) | GDA pro Brötchen | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brennwert | 1094 kJ (259 kcal) | 711 kJ (168 kcal) | 8 % | ||||||
| Eiweiß | 8,1 g | 5,3 g | 11 % | ||||||
| Kohlenhydrate | 49,4 g | 32,1 g | 12 % | ||||||
| davon Zucker | 3 g | 2 g | 2 % | ||||||
| Fett | 1,9 g | 1,2 g | 2 % | ||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0,5 g | 3 % | ||||||
| Ballaststoffe | 5,8 g | 3,8 g | 15 % | ||||||
| Natrium | 0,56 g | 0,36 g | 15 % | ||||||
| Salz | 1,0 g | 0,65 g | 11 % | ||||||
Die GDA (Guideline Daily Amount) stellen eine Empfehlung für die tägliche Nährstoffzufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen dar (2000 kcal). Je nach Geschlecht, Alter und körperlicher Aktivität können die individuellen Nährstoffanforderungen höher oder niedriger liegen. (Quelle: CIAA)
| Gewicht / Packung | Packungen / Karton | Karton / Palette | Warengruppe | |
|---|---|---|---|---|
![]() | 260 g netto | 15 | 36 | 167 |
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